انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 350 جرام بسكويت مجروش | |
| - | 100 جرام زبدة | |
| - | 4 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 20 حبة فراولة مقطعة أنصاف | |
| - | 1/3 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 5 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 280 مللي حليب | |
| - | 4 معلقة صغيرة دقيق ذرة | |
| - | 8 صفار بيض |
الطريقة
- لتحضير الحشوة: أخفقي صفار البيض في وعاء حتى تحصلي على مزيج متماسك وضيفي الدقيق وحركي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- سخني الحليب في قدر على حرارة متوسطة وعندما يغلي طفئي النار وضيفيه تدريجياً فوق مزيج البيض مع التحريك المستمر.
- عيدي المزيج إلى القدر على حرارة متوسطة وحركي باستمرار حتى يكثف قوام المزيج ويغلي.
- غلفي وعاء الحشوة بورق نايلون وتركي الوعاء على حرارة الغرفة حتى تبرد الحشوة ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل.
- لتحضير القاعدة: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وخلطي البسكويت والسكر والقرفة في وعاء اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- ضيفي الزبدة المذوبة إلى مزيج البسكويت وخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة وفردي العجينة في قالب مخصص للتارت.
- أخرجي الحشوة من الثلاجة وافرديها على قاعدة التارت وزيني الوجه بالفراولة وأدخلي التارت إلى الثلاجة لحين وقت التقديم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات