انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | ½ كوب جبنة موزاريلا مكعبات صغيرة | |
| - | 1 حبة بصل صغيرة مبشورة ومصفاة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة صوص باربكيو مدخن | |
| - | 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف | |
| - | 1 معلقة صغيرة مستردة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودر | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل ألوان مكعبات صغيرة (للتزيين) | |
| - | جبنة موزاريلا مبشورة (للتزيين) | |
| - | شرائح زيتون أسود (للتزيين) |
الطريقة
- نضع اللحم المفروم في وعاء ثم نضيف البصل والبقسماط والبيضة.
- نضيف الأورجانو والريحان والثوم البودر والملح والفلفل الأسود.
- نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نأخذ قطعة من الخليط ونضع بداخلها مكعب موزاريلا.
- نغلقها و نشكلها أصابع أو كرات.
- نضع الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- نضعها في فرن ساخن على 200 درجة لمدة 20 دقيقة مع تقليبها في المنتصف.
- نضع الكاتشب وصوص الباربكيو و المستردة و البابريكا المدخنة والماء في قدر صغيرة.
- نضع الخليط على حرارة هادئة مع التقليب لمدة 3 دقائق.
- نخرج الكفتة من الفرن و نغطيها بالصوص المدخن.
- نضع الجبنة الموزاريلا والزيتون والفلفل الألوان على الوجه.
- نعيدها للفرن 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
- تقدم ساخنة مع بطاطس أو مكرونة.
- يمكن إضافة رشة زعتر أو ريحان طازج على الوجه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات