أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مشوى بصوص المانجو الحارة و تتبيلة الليمون

طريقة عمل دجاج مشوى بصوص المانجو الحارة و تتبيلة الليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دجاج
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1 ثمرة مانجو ناضجة
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة صويا صوص
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة زعتر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء نضع عصير الليمون و الزيت و الثوم و التوابل و الملح والفلفل.
  2. نضيف الدجاج ونقلب جيدًا ونتركه في التتبيلة من ساعة لـ 2 ساعة.
  3. نرتب الدجاج في صينية أو على الشواية.
  4. ندخله فرن ساخن على 200 درجة أو نشويه على الفحم.
  5. نتركه 25–30 دقيقة مع التقليب حتى ينضج وياخذ لون ذهبي.
  6. في وعاء الخلاط نضع المانجو و العسل والشطة والخل والصويا صوص.
  7. نضيف رشة ملح ونخلط حتى يصبح ناعم.
  8. يمكن نضع الصوص على الحرارة لمدة دقيقتين حتي يتقل.
  9.  نضع الدجاج في طبق التقديم ونسكب عليه صوص المانجو أو نقدمه جانبه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً