انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام كبدة | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 3 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة | |
| - | 1 باكيت سمبوسك جاهز | |
| - | 1 حبة بصل كبيرة مفرومة | |
| - | 1 فلفل أخضر حار | |
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 2 معلقة صغيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة شطة | |
| - | بيض (للدهن) |
الطريقة
- في مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل ونشوح خفيف.
- نضيف الثوم والفلفل الحار ونضيف الكبدة ونقلب على حرارة عالية.
- نضيف الملح والفلفل والكمون والكزبرة والشطة.
- نضيف عصير الليمون في الآخر ونقلب دقيقة ونرفع من على الحرارة.
- في وعاء نضع البطاطس المهروسة ونضيف الكبدة بعد ما تبرد شوية.
- نقلب جيدًا حتى يبقى خليط متماسك ونضع معلقة من الحشوة في كل قطعة.
- نقفلها مثلث أو رول ونضغط الأطراف جيدًا.
- نقلي في زيت متوسط السخونة حتى تاخذ لون ذهبي مقرمش.
- تقدم ساخنة مع طحينة أو زبادي بالثوم أو مخلل ليمون.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات