انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاجة مقطعة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبادي | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 2 معلقة صغيرة نشا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | 3 بيض | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب بقسماط | |
| - | زيت للقلى |
الطريقة
- حضري تتبيل الدجاج في وعاء كبير ضعي الزبادي مع الثوم والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والأبيض والزنجبيل والخل والملح والنشاء.
- اغسلي الدجاج جيّداً وانقعيه بالتتبيل وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. يفضل نقعه في التتبيل طوال الليل.
- لتحضير التغليف: ضعي البقسماط والدقيق والبيض كلّ في وعاء على حدي.
- غمسي الدجاج المتبل بالدقيق أولا ثم البيض وأخيراً البقسماط.
- أعيدي وضع الدجاج المغلف في الثلاجة لحوالي ساعة.
- اقليه في قدر من الزيت الحامي والغزير حتى ينضج ثم ارفعية على ورق ماص للمادة الدهنية للتخلص من الزيت الزائد ثم قدمية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات