طريقة عمل أم علي بخبز الحمام

المقادير

الطريقة

1.  قطعي خبز الحمام إلى قطع متوسطة الحجم.
2.  ضعي قطع الخبز في قالب كبير مع دهنه بالزبدة.
3.  ضعي القالب على الشواية مع تقليب الخبز من فترة إلى أخرى حتى يتحمر ويتحمص.
4.  أخرجي القالب واتركي الخبز جانباً.
5.  في قدر ضعي الحليب مع السكر وحركي حتى الغليان.
6.  ضعي في طبق بيركس نصف كمية الخبز المحمص.
7.  أسكبي نصف كمية الحليب الساخن حتى يتشرب الخبز السوائل.
8.  وزعي نصف كمية اللوز والزبيب وجوز الهند.
9.  ضعي طبقة جديدة من الخبز المتبقي.
10.  أسكبي الكمية المتبقية من الحليب.
11.  ضعي القشطة على وجه الحلى بطريقة متساوية.
12.  زيني بكمية المكسرات المتبقية وقدمي الحلى.