أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مادلين بالشوكولاتة

طريقة عمل مادلين بالشوكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام شوكولاتة مذابة
‏-100 جرام سكر
‏-100 جرام دقيق
‏-75 جرام زبدة مذابة
‏-3 حبات بيض
‏-2 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة زبدة دقيق (للدهن)
‏-1 معلقة صغيرة زبدة (للدهن)

الطريقة 

  1. نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء ليصبح الخليط أبيض اللون.
  2. نضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
  3. نضع الخميرة ثم الزبدة المذابة ونخفق حتى تتماسك المكونات جيداً.
  4. نضيف الشوكولاتة ونخلط مجدداً.
  5. نضع الخليط في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل.
  6. نحمي الفرن على درجة حرارة 200.
  7. ندهن القوالب بالزبدة والدقيق ثم نسكب الخليط بالقوالب حتى يمتلئ ربعها.
  8. نضع الخليط في الفرن لمدة 8 دقائق.
  9. نخرج حلى المادلين من القوالب ونقدمها باردة بدرجة حرارة الغرفة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً