طريقة عمل دجاج الكروستال بالعسل الدخانى

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة ساخنة نضيف الزيت.
2. نضيف مكعبات الدجاج ونقلب حتي تاخد لون ذهبي خفيف.
3. نضيف رشة ملح وفلفل ونقلب ثم نرفع الدجاج على جنب.
4. نضيف البصل في نفس المقلاة ونقلب حتى يذبل.
5. نضيف الثوم ونقلب ثواني ثم نضيف الصويا صوص ونقلب.
6. نضيف العسل ونقلب حتى يذوب.
7. نضيف سائل التدخين أو البابريكا المدخنة ونقلب.
8. نضيف مرق الدجاج ونسيبه يسخن.
9. نضيف النشا المذاب ونقلب حتي الصوص يتقل ويبقى لامع زي الكروستال 
10. نضيف الدجاج للصوص ونقلب لحد ما يتغلف كله.
11. نتركه 5 دقايق على حرارة هادئة حتى الطعم يتجانس تمامًا.
12. نرش سمسم وبصل أخضر فوقه.
13. يقدم مع نودلز أو بطاطس مهروسة أو الأرز.