أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل موس الكستناء مع كريمة الفانيليا والكراميل

طريقة عمل موس الكستناء مع كريمة الفانيليا والكراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام كريم كستناء جاهزة
‏-300 مل كريمة خفق باردة
‏-¼ كوب كريمة سائلة
‏-3 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة سكر بودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح بحري

الطريقة 

  1. في وعاء نخفق كريمة الخفق حتى تصبح شبه متماسكة .
  2. نضيف كريم الكستناء و الفانيليا ونكمل خلط خفيف فقط حتى يتجانس.
  3. نوزع الخليط في كاسات التقديم
  4. ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك وتبرد.
  5. نخفق الكريمة و الفانيليا و السكر حتى تصبح قوامها ناعم وثابت.
  6. نضعها على الوجه بعد ان يبرد الموس.
  7. على درجة حرارة هادئة نذوب السكر حتى يصبح لون ذهبي بدون تقليب.
  8. نضيف الكريمة الدافئة بحذر ونقلب سريعاً.
  9. نطفي درجة الحرارة ونرش رشة ملح.
  10. نزين الوجه بخيط رفيع من الكراميل
  11. يمكن إضافة قطع كستناء محمصة أو مبشور شوكولاتة داكنة لمسة فاخرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً