أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كنافة خريفية بالتمر وصوص القهوه

طريقة عمل كنافة خريفية بالتمر وصوص القهوه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كنافة
‏-150 جرام زبدة مذابة
‏-1 كوب تمر مفروم ناعم
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب مكسرات مجروشة
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة 

  1. في وعاء نضيف الزبدة المذابة على الكنافة ونفركها بالأيد حتى تتشرب الزبدة.
  2. نضع نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة زبدة ونضغطها.
  3. نضيف التمر المفروم مع رشة سكر بني والمكسرات فوق الطبقة الأولى.
  4. نضع باقي الكنافة فوق الحشو ونضغط خفيف.
  5. ندخل الصينية فرن متوسط على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى تحمر.
  6. نضع السكر والماء على درجة الحرارة ونقلب حتى يغلي.
  7. نضيف القهوة ونقلب حتى يذوب تمامًا.
  8. نرفع من على الحرارة  ونضيف الفانيليا.
  9. نسكب صوص القهوة الدافئ فوق الكنافة بعد خروجها من الفرن.
  10. نزين برشه تمر مفروم أو مكسرات ونقدمها دافئة.

 

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً