أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة ورق عنب مقطع بالرمان المجفف وصوص النعناع الحار

طريقة عمل سلطة ورق عنب مقطع بالرمان المجفف وصوص النعناع الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-¼ كوب نعناع طازج مفروم
‏-12 ورقة عنب محشية مقطعة شرائح رفيعة
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة رمان مجفف
‏-2 معلقة كبيرة بصل أحمر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة نعناع جاف
‏-1 معلقة صغيرة سماق
‏-½ معلقة صغيرة شطة مطحونة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل

الطريقة

  1. في وعاء التقديم نقطع ورق العنب شرائح رفيعة ونضعه.
  2. نضيف البقدونس و النعناع الطازج و البصل والرمان المجفف ونقلب بلطف حتى تختلط.
  3. في وعاء صغير نضع مكونات صوص النعناع الحار.
  4. نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون والثوم والنعناع الجاف و الشطة و الملح والفلفل ونخفق جيدًا.
  5. نسكب الصوص فوق السلطة ونقلب برفق لتتوزع النكهات.
  6. نتركها تبرد لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات أكثر.
  7. تقدم كطبق جانبي مع المشويات أو كفاتح شهية بارد.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً