أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة بطيخ مشوي وجبنة فيتا محمصة

طريقة عمل سلطة بطيخ مشوي وجبنة فيتا محمصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح بطيخ سميكة
‏-1 كوب جبنة فيتا مقطعة مكعبات
‏-½ كوب أوراق نعناع طازجة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة خل بلسميك
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الطريقة 

  1. نضع شرائح البطيخ على شواية ساخنة .
  2. نقلب كل شريحة لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى تظهر علامات الشوي.
  3. نضع شرائح البطيخ المشوي على طبق التقديم ونتركها تبرد قليلًا.
  4. في مقلاة صغيرة نضيف جبنة الفيتا.
  5. نحمرها على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.
  6. نضيف الفلفل الأسود والعسل والخل البلسمي إلى البطيخ.
  7. نوزع جبنة الفيتا المحمصة وأوراق النعناع على الوجه.
  8. نرش زيت الزيتون بالتساوي على السلطة قبل التقديم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً