انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدر دجاج بدون جلد أو عظم | |
| - | 2 كوب فطر مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب كريمة طازجة | |
| - | 4 شرائح جبن شيدر | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نقطع صدور الدجاج من المنتصف لشريحتين بشكل طولي.
- في وعاء نخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
- نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغطى بالتتبيلة.
- نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- نشوي الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تماماً.
- في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف شرائح الفطر ونقلب قليلاً.
- نتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف الكريمة ونقلب جيداً.
- نضيف شرائح جبن الشيدر ونتركها حتى تذوب تماماً بالخليط.
- نقلب الصلصة على حرارة متوسطة حتى يكثف قوامها.
- نسكب شرائح الدجاج المحمرة في طبق التقديم ونوزع صلصة الفطر فوقها ثم نقدمها ساخنة.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الدجاج بالثوم مع البروكلى والسبانخ
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات