أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البامية باللحم والكزبرة

طريقة عمل البامية باللحم والكزبرة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بامية مغسولة
‏-400 جرام لحم مقطع مكعبات
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة 

  1. نضع البامية في مقلاة مع الزيت النباتي ونقلب على حرارة هادئة حتى تتحمر قليلاً.
  2. في قدر من الماء على حرارة متوسطة نسلق اللحم لمدة 30 دقيقة ثم نضيف البامية فوق اللحم ومرقته.
  3. نضيف صلصة الطماطم ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 30 دقيقة.
  4. نضيف الثوم والكزبرة وعصير الليمون ونترك البامية تغلي لمدة 5 دقائق إضافية.
  5. نسكب البامية باللحم في طبق التقديم ونقدمها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
  6. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل بامية بالصينية.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً