طريقة عمل كنافة نوتيلا

المقادير

مقادير الشربات

الطريقة

1. في وعاء كبير، افركي الكنافة بخفة بأيديكِ أو باستخدام شوكة لتفكيكها، ثم اخلطيها مع الزبدة المذابة جيدًا حتى تتشرب الكنافة الزبدة.
2. إذا رغبتِ في إضافة السكر، قومي بإضافته في هذه الخطوة.
3. سخني فرنًا على درجة حرارة 180 مئوية
4. قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت.
5. ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية واضغطي عليها برفق حتى تكون قاعدة مستوية ومتماسكة.
6. سخني النوتيلا قليلاً في الميكروويف أو على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح لينة وسهلة التوزيع.
7. ضعي طبقة من النوتيلا على الكنافة الموزعة في الصينية.
8. يمكنك إضافة القشطة فوق النوتيلا إذا كنتِ تفضلين كنافة أكثر طراوة وثراءً.
9. غطي النوتيلا بالقسم المتبقي من الكنافة، ووزعيها بالتساوي على السطح مع الضغط الخفيف لتسوية الطبقة.
10. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا و اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
11. بمجرد إخراج الكنافة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً.
12. لتحضير الشربات : إخلطي المكونات وضعيها علي حرارة متوسطة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن الحرارة واتركيها تبرد .
13. صبي عليها الشربات
14. زينيها بالمكسرات المجروشة مثل الفستق أو اللوز أو الجوز.
15. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بسبوسة السينابون