أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كشك بالدجاج

طريقة عمل كشك بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات
‏-¼ كيلو كشك منقوع
‏-1 بصله كبيره مبشوره
‏-2 ملعقه كبيره دقيق
‏-3 كوب مرقة دجاج
‏-½ كوب كبير لبن
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء على النار به سمن شوحي مكعبات صدور الدجاج مع البصل المفروم ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم ثم ضيفي المرقة.
  2. وقرب ان ينضج الدجاج ضيفي الكشك ونتركه يغلى وينضج وعندما ينضج ضيفي 2 ملعقة دقيق مذابة في ½ كوب لبن وضيفهم للكشك واستمري في التقليب حتى يثقل قوامه.
  3. ضعى الكشك بالدجاج في طبق التقديم وضعي على الوجه البصل المحمر ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً