أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل

طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ رأس بروكلي مسلوق
‏-2 كوسه مقطعة ومسلوقة
‏-2 جزر مقطع ومسلوق
‏-3 كوب بشاميل
‏-1 كوب جبنة شيدر مبشورة
‏-1 مكعب مرقة خضار
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويدهن القالب بالزيت.
  2. في بولة يوضع البروكلي ويضاف إليه الجزر والكوسه ومقدار مغرفتين من البشاميل ويخلط جيدا.
  3. يتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار ويقلب حتى يتجانس.
  4. يوضع الخليط في القالب ويوزع فيها جيدا.
  5. يسكب البشاميل فوق خليط الخضار وترش فوقه الجبنة.
  6. يدخل الفرن حتى ينضج ويخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلا ويقطع ويقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً