انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق منخول | |
| - | ½ 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 2 كوب سمسم مخلوط بشربات سكر تقيل | |
| - | ¼ 1 كوب سكر بودرة ناعم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة باكينج بودر | |
| - | 1 بيضة | |
| - | ½ كوب فستق مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نخلط الدقيق بالباكينج بودر ورشة الملح.
- في وعاء نخلط السكر مع الزبدة حتى تصير كالكريمة.
- نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط.
- يضاف خليط الدقيق الى الخليط السابق ويعجن جيدا.
- يضاف الفستق المفروم ويعجن الى أن نحصل على عجينه متماسكة تغلف العجينة وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
- يشكل العجين الى كرات صغيرة.
- يضغط عليها بواسطة الابهام حتى تصبح دائرية.
- تغمس من جانب واحد في السمسم المخلوط بشربات السكر الثقيل ونضغط قليلا.
- ترص حبات البرازق في قالب بحيث يكون الجانب المغطى بالسمسم الى الأعلى.
- تخبز في فرن عالي الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لون ذهبي شهي.
- تترك لتبرد وتقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات