طريقة عمل بسبوسة القرفه بالقشطة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء باستخدام المضرب اليدوي  نخلط البيض والفانيلا والسكر جيداً .
2. ثم نضيف الزبادي والزيت ثم نضيف الماء وحليب البودرة والقرفة ونقلب .
3. ثم نضيف السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلطهم جيداً .
4. نحضر صينية الفرن وتدهن بالزيت ثم نصب نص الخليط بالصينيه ثم نحشيها قشطه طازجه .
5. ثم نضيف ع الخليط الباقي قليل من الماء ونحركه ونصبه حتى يغطي القشطة ثم نرش قرفة ع الوجه وندخلها الفرن حتى تنضج من اسفل ثم تحت الشواية حتى تأخذ لون ذهبي . 
6. في وعاء صغير نخلط الحليب المكثف المحلى مع قليل من الماء حتي يصبح سائل .
7. نخرجها من الفرن ونسقيها بخليط الحليب المكثف وتزين حسب الرغبة.
8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البسبوسة المصرية