طريقة عمل كيك شكولاتة بدون فرن

المقادير

الطريقة

1. يوضع السكر في المضرب الكهربائي ويضاف إليه البيض ويخفق جيداً لمدة 10 دقائق.
2. يضاف الزيت والحليب والبيكينج باودر والفانيليا ويخفق مرة أخرى.
3. يضاف الدقيق ويخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
4. يضاف الكاكاو ويخفق جيداً.
5. يسكب الخليط في قالب بايركس مبطن بالدقيق.
6. يوضع قالب البايركس في وعاء كبير به ماء.
7. يغطى الوعاء بفوطة نظيفة ثم بالغطاء الخاص بهذا الوعاء.
8. يوضع الوعاء على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.
9. يتم فحص نضجها بعود خشبي.
10. يرفع القالب من الوعاء ويترك ليبرد قليلاً.
11. تقلب على قالب مسطح وتزين بالسكر البودرة تقطع وتقدم.