انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم عجل مفروم ناعم | |
| - | 100 جرام لية غنم مفرومة | |
| - | ½ 1 كوب دقيق أسمر | |
| - | 1 كوب دقيق أبيض | |
| - | 4 طماطم مفرومة | |
| - | 2 بصل مفروم ناعم | |
| - | 1 عود بصل أخضر مفروم | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | ½ معلقة كبيرة كركم | |
| - | ½ معلقة كبيرة كاري | |
| - | ¾ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¾ معلقة صغيرة بيكينج بودر | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 كوب زيت نباتي - (للقلي) | |
| - | ½ كوب صوص العمبة (للتقديم) |
الطريقة
- في وعاء نضع اللحم واللية ونضيف فوقه البصل والطماطم المفرومة والبصل الأخضر.
- نضيف البقدونس المفروم والكركم والكاري والملح والفلفل والبيكنج بودر والدقيق الأبيض والأسمر.
- نعجن جيداً حتى تتداخل معاً نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص متساوية في الحجم.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن.
- نضيف الاقراص ونتركها تتحمر لمدة 5 دقائق على الوجهين وتأخذ اللون الذهبي.
- نرفعها من الزيت ونضعها على مناديل ماصة للزيت.
- نسكب في طبق التقديم وتقدم مع صوص العمبة والخبز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات