أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة الليبي

طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة الليبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½1 كوب فول مدشوش مغسول ومنقوع
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½1 معلقة كبيرة رب الطماطم
‏-½1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-1 معلقة صغيرة شمر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الفول و نغمره في الماء.
  2. نضعه ونتركه يغلي لمدة 35 دقيقة حتى ينضج تماماً.
  3. نضيف فوقه زيت الزيتون والشمر والملح والفلفل ورب الطماطم.
  4. نضيف الشطة والثوم المفروم  نقلب معاً ونتركها على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق.
  5. عندما تتبخر السوائل ويثقل القوام قليلاً.
  6. نسكب في طبق التقديم ونزين بالبقدونس المفروم ويقدم مع الخبز البلدي.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً