انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع | |
| - | 1 كوب جزر مقطع | |
| - | 1 كوب ملفوف مفروم | |
| - | ½ كوب فستق | |
| - | 3 كوسا مبشورة على شكل نودلز | |
| - | 1 فلفل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 عود بصل أخضر مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت السمسم | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم |
مقادير صوص الفستق
| - | ½ كوب زبدة الفستق الكريمية | |
| - | ⅓ كوب صويا صوص | |
| - | ⅓ كوب عسل | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت سمسم | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل أرز | |
| - | 2 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة حارة |
الطريقة
- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نسخن زيت السمسم.
- نضيف الثوم ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
- نضيف الجزر والملفوف والفلفل ونقلب لعدة دقائق حتى تذبل.
- نضيف نودلز الكوسا والدجاج ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تنضج ثم نرفع المقلاة عن الحرارة.
- في مقلاة على حرارة هادئة نضع مكونات صوص زبدة الفستق ونخلط جيداً حتى تمتزج.
- نسكب الصوص فوق خليط الدجاج والخضار ونقلب حتى تختلط معًا.
- نضع نودلز الكوسا بالدجاج في طبق التقديم.
- نزينه بالسمسم والبصل الأخضر والفستق ونقدمه ساخناً.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات