أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خرشوف بصوص الزبادى

طريقة عمل خرشوف بصوص الزبادى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 خرشوف مجمد
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 كوب زبادي
‏-1 معلقة كبيرة بصل مفروم
‏-½ كوب مايونيز
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-⅛ كيلو تركي مدخن
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء به كمية كافية من الماء نضع الخرشوف مع معلقة من الملح وعصير الليمون والزيت نضعه على النار حتى يسلق الخرشوف.
  2. ثم يصفى ويترك حتى يبرد ثم يقطع لأرباع.
  3. ثم في وعاء عميق نضع الزبادي والمايونيز والتركي المدخن والثوم ونقلب ثم يغطى ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. ثم نخلط الخرشوف مع صوص الزبادي يقدم باردا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً