أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل القرع الأصفر الحار

طريقة عمل متبل القرع الأصفر الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام قرع أصفر مقطع مكعبات
‏-½ كوب ماء ساخن
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة طحينية
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة صوص حار

الطريقة

  1. فى وعاء يسلق القرع في ماء مغلي حتى ينضج ونصفيه و نهرسه حتى يصبح ناعم القوام.
  2. نضيف الثوم المفروم وعصير الليمون والصلصة الحارة ونقلب الخليط.
  3. نخلط الطحينية بالماء الساخن ثم نقوم بسكب الخليط فوق خليط القرع.
  4. نضيف الملح وزيت الزيتون ونقلب ونسكبه فى طبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً