انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام حليب مبستر كامل الدسم | |
| - | 300 جرام كريمة حامضة | |
| - | 50 جرام سكر | |
| - | 8 جرام جيلاتين | |
| - | 6 جرام فانيليا | |
| - | 5 جرام سكر | |
| - | 5 يوسفي |
الطريقة
- نقوم بقطع الجزء العلوي من زجاجة بلاستيكية سعة لتر ونضعها جانباً ثم نقشر اليوسفي
- باستخدام سيخ الشوي الخشبي ندخل حبات المندرين من الوسط بالسيخ ثم نثبتها في الوسط داخل الزجاجة.
- نقوم بتحضير بودينج الحليب حيث نضع الحليب في وعاء ونضيف فوقه السكر والجيلاتين و نقلب.
- نرفع الوعاء على الحرارة متوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان عندها نرفعها عن الحرارة ونضيف الكريمة والفانيليا ونقلب.
- نتركها تبرد قليلاً لمدة 5 دقائق فقط لأن الجيلاتين يتصلب بسرعة في درجة حرارة الغرفة.
- نصب الخليط المحضر في الزجاجة البلاستيكية وندخلها الثلاجة لمدة لاتقل عن ساعة.
- نخرجها من الثلاجة ونقوم بسحب السيخ الخشبي منها ونقص الزجاجة و ننزعها عن بودينج الحليب للحصول على رول ونقطعه إلى شرائح بسماكة لا تقل عن سم ويسكب في طبق التقديم.
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات