أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل يخني بطاطس

طريقة عمل يخني بطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام لحم ضاني مقطع
‏-2 كوب ماء
‏-4 بطاطا
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-5 هيل حب
‏-2 ورق غار
‏-2 ملعقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة صغيرة كزبرة يابسة
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-ملح - حسب الرغبة

لتحضير يخني البطاطس

  1. في إناء قومي بوضع اللحم والماء ويضاف الهيل وورق الغار وتطهى على حرارة  خفيفة لمدة 45 دقيقة.
  2. اتركي الماء المغلي جانبًا ويصفي اللحم ويوضع جانباً.
  3. نضع اللحم المسلوق والبطاطس المقلية في إناء ويسكب ماء غلي اللحم ويضاف 2 كوب من الماء.
  4. يرش بالملح والفلفل الأسود.اتركي الخليط على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
  5. ويمكنك معرفة طريقة عمل يخني اللحم بالخضار 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً