أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: لتقشير

طريقة سريعة لتقشير البطاطس

طريقة سريعة لتقشير البطاطس

ان كنت تنوين اعداد وصفات بطاطس شهية وتريدين تقشير البطاطس بسرعة وسهولة وتقطيعها، نقدم لك الطريقة الاسرع والاصح لتقشير البطاطس حتى لا تضيعي الوقت ابداً وحتى لا تؤذي نفسك اثناء التقشير.

ما تحتاجين اليه في هذه الطريقة:

  • بطاطس
  • سكين
  • مياه دافئة

الخطوات

  1. خذي رأس البطاطس ومرري السكين عليه بشكل دائري وعامودي حتى تحدثي شق سطحي بشكل دائرة في القشرة الخارجية.ضعي البطاطس (بالكمية التي تريدينها) في قدر من الماء على النار.
  2. اسلقي البطاطس في الماء المغلي على النار ثم ارفعي الحبات من الماء.
  3. انزعي القشر بسهولة بيديك من الطرفين عبر جذبها بسهولة من دون ممارسة اي الضغط.

ستلاحظين انتزاع القشرة بسهولة تامة بعد القيام بهذه الخطوة ومن دون ان تهدري اي اجزاء من البطاطس اثناء التقشير.

ستوفر هذه الحيلة عليك الكثير من الوقت وبخاصة ان كنت تحضرين كميات كبيرة. ويؤكد البعض ممن جربوا هذه الطريقة انها تمنح البطاطس نكهة مميزة بالفعل لانك تسلقين البطاطس بالقشر والقشرة هي التي تحتوي على النكهة اكثر.