انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ¼1 كوب ماء | |
| - | 1 كوب كراث مقطع | |
| - | ½ كوب بصل أخضر مقطع | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
مقادير الصوص
| - | 150 غرام تمر هندي | |
| - | 2 كوب ماء مغلي | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بقدونس | |
| - | 1 ملعقة صفيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة | |
| - | رشة - فلفل حار |
الطريقة
- نخلط مقادير عجينة المقلية كلها مع بعضها ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة كاملة.
- نشكلها إلى كرات صغيرة ثم نقليها في زيت ساخن وغزير حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نصفيها.
- نقدمها ساخنة مع الصوص .
- لعمل الصوص ننقع التمر الهندي في كوبين من الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم نصفيه ونضيف إليه ملح وكمون .
- نفرم بقدونس مع فص ثوم وفلفل حار ونضيفها إلى صوص الحمر ونحرّكها حتى تمتزج المكونات وتصبح الصوص جاهزة مع المقلية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات