انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كيلو دجاج مقطع | |
| - | 1 كيلو ارز | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 2 بصل مقطع | |
| - | 2 طماطم مقطعة | |
| - | 1 مكعب مرقة دجاج | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان |
الطريقة
- ذوبي نصف ملقعة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالى 30 دقيقة.
- سخني الزيت في قدر على النار وضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.
- ضيفي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الاسود والملح والطماطم وما تبقى من الكركم.
- حركي المكونات من جديد حتى تذبل زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.
- غطي القدر وتركي المكونات على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.
- ذوبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار زيدي الارز ثم اغمريه بالماء.
- أتركي المكونات حتى تغلي اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.
- ضيفي خليط الدجاج على الوجه قلبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه مباشرة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات