أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مافن الليمون

طريقة عمل مافن الليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-200 جرام دقيق
‏-125 جرام زبدة
‏-125 جرام سكر
‏-50 جرام نشاء
‏-3 بيض
‏-2 معلقة كبيرة حليب
‏-½ 1 معلقة كبيرة
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة كبيرة قشر ليمون مبشور
‏-½ معلقة صغيرة روح الليمون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  اخفقي الزبدة وضيفي إليها السكر وروح الليمون وخفقي مجدداً حتى الحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
  3.  ضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
  4.  انخلي المواد الجافة كلها وضيفيها على المزيج.
  5.  ضيفي الحليب وستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
  6.  اسكبي الخليط في أكواب المافن.
  7.  أدخلي القوالب إلى الفرن وخففي الحرارة الى 160 درجة مئوية.
  8.  اخبزي المافن لـ25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج ثم قدمية.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً