انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب سبانخ طازج مفروم | |
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب حليب قليل الدسم | |
| - | 1/3 كوب + 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 30 جرام جبن فيتا مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة وسعة على حرارة متوسطة.
- ضيفي إليها البصل وتركيها حتى تذبل الشرائح ثم تبليها بنصف ملعقة صغيرة من الملح وتركيها على النار لـ10 دقائق إضافية.
- خففي النار ونتظري حتى تصبح الشرائح بنية اللون.
- ضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم والسبانخ وقلبي المكونات لحوالى دقيقة حتى تذبل الخضار.
- إرفعي المقلاة عن النار وتركيها جانباً.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني قالب بالقليل من الزبدة ونثريه بالدقيق.
- في وعاء أنخلي الدقيق والبيكينج باودر والملح وتركي المزيج جانباً.
- أخفقي في وعاء آخر البيضتين ثم أسكبي فوقه الحليب وثلثا كوب الزيت وخفقي من جديد.
- ضيفي مزيج الدقيق وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية بهدوء حتى تتجانس المكونات.
- زيدي مزيج السبانخ والجبن وحركي بتأن ثم أسكبي المزيج في الصينية.
- إخبزي المكونات لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
- أخرجي الصينية من الفرن وتركيها تبرد لحوالى 15 دقيقة ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها جانب الجبن السائل.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات