انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام لحم كفتة | |
| - | 1 كوب فلفل ألوان مفروم | |
| - | ½ كوب فطر مقطع | |
| - | ¼ كوب ماء ساخن | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 جزر مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
- نشكل كرات متساوية من لحم الكفتة.
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف كرات الكفتة ونقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف شرائح البصل ونقلب حتى تذبل ثم نضيف الفلفل الحلو والفطر والجزر.
- نتبل بالملح والبهارات المشكلة ونقلب قليلاً.
- نضيف الماء الساخن ونقلب الخليط ونتركه على الحرارة لمدة 10 دقائق.
- نضيف دبس الرمان ونترك القدر على الحرارة لمدة 5 دقائق إضافية.
- نسكب كرات اللحم بدبس الرمان في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس ثم نقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات