أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الخضار

طريقة عمل كباب الخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس مبشورة
‏-4 كوسا مبشورة
‏-2 جزر مبشور
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 حزمة بقدونس
‏-1 بيضة
‏-¾ كوب دقيق
‏-¾ كوب دقيق حمص
‏-½ كوب ماء
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء أخلطي البطاطس والكوسا والجزر والبقدونس والبصل.
  2.  ضعي البيضة وادعكي المكونات.
  3.  تبلي بالفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والكركم.
  4.  أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق الحمص والبيكينج باودر والماء واعجني جيداً حتى تتجانس المكونات.
  5.  في مقلاة حمي الزيت جيداً واسكبي فيه المزيج بواسطة معلقة.
  6.  قلبي على الوجه الآخر للحصول على لون ذهبي ثم قدميه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً