أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن السجق والبطاطس والبصل

طريقة عمل طاجن السجق والبطاطس والبصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سجق مفروم
‏-3 كوب بطاطس مبشورة
‏-1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-½ كوب بصل مبشور
‏-¼ كوب زبدة مذابة
‏-6 بيض
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة 

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية الفرن.
  3. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة وضعي بها السجق ثم تبليه بالملح و الفلفل مع التقليب حتى النضج.
  4. ضعي البطاطس المبشورة و الزبدة في الصينية و قلبي ثم قومي بفرد المزيج في الصينية.
  5. في وعاء عميق ضعي السجق و الجبن و البصل و البيض و قلبي ثم ضعيه على مزيج البطاطس في الصينية.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة كاملة .
  7. اتركي السجق يهدأ لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
  8. قدمي طاجن السجق بالبطاطس و البصل مع الخبز المحمص و الباذنجان المخلل.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً