أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صلصة المكرونة بطريقه جديدة

طريقة عمل صلصة المكرونة بطريقه جديدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 طماطم متوسطة مفرومة
‏-1 بصلة متوسطة مقطة شرائح
‏-1/3 كوب زيتون منوزع النواة
‏-2 معلقة كبيرة خل احمر
‏-2 معلقة كبيرة نعناع مورق
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ‏‏ ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة وضيفي الثوم والنعناع وقلبي المزيج وضيفي البصل وتبلي بالملح ‏وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.‏
  2. ‏‏ زيدي الخل وارفعي الحرارة وحركي المزيج حتى يكثف قوامه واحرصي على عدم التصاقه بقعر المقلاة. ‏
  3. ‏‏ أضيفي الطماطم وحركي المكونات لـ 10 دقائق حتى تتبخر السوائل وزيدي الزيتون واتركي المزيج يغلي لدقيقتين.‏
  4. ‏‏ أطفئي النار وقدمي الصلصة الى جانب المعكرونة.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً