أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء بالجزر

طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء بالجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة ومصفاة
‏-5 كوب مرق خضار
‏-1 جزر كبير مقشر ومقطع دوائر
‏-1 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة شبت مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين.
  3. أضيفي الثوم والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل.
  5. أضيفي معجون الطماطم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  6. أضيفي الفاصوليا البيضاء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي الشبت على وجه الأطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً