انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب عدس أحمر مجروش | |
| - | 6 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 1 لومي مطحون | |
| - | 3 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- في قدر كبير على حرارة هادئة، ضعي البصل والعدس ثم أضيفي 5 أكواب ماء. عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. إهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعماً.
- ضعي مزيج العدس في مصفاة ثم صفيه جيداً من الماء وضعيه في وعاء.
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي السمن ثم أضيفي الثوم والكمون والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي معجون الطماطم ومزيج العدس. زيدي 8 أكواب من الماء واتركي المزيج على نار متوسطة لـ10 دقائق.
- أضيفي البطاطس واللومي. أتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس.
- إطحني الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
- قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات