طريقة عمل شوربة الخضار مع الأرز

المقادير

الطريقة

1. سخني الزبدة في إناء كبير على حرارة متوسطة اقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
2. نضيف معجون الطماطم والمرق ونقلب ونضيف البطاطس والذرة والجزر والبازلاء والطماطم المفرومة والكوسا ونتركها حتى الغليان.
3. خففي الحرارة وغطي الإناء واتركيه لمدة 20 دقيقة.
4. أضيفي الأرز المغسول وضعى الملح والفلفل وخففيالحرارةوغطّيهواتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار والأرز.
5. ضعي الشوربة في طبق وزينيه بالبقدونس حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
6. ويمكنك معرفة طريقة عمل شوربة الخضار المطحونة