انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سردين منظف ومبهر | |
| - | 10 فص ثوم مفروم | |
| - | 4 بطاطس مقطعة | |
| - | 3 طماطم مفرومة | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 فلفل أحمر حار | |
| - | 5 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | ¾ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¾ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سكر |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف الطماطم.
- نضيف الثوم المفروم وورق الغار والملح والفلفل والكمون والبابريكا.
- نضيف رشة السكر لتعديل حموضة الطماطم و قرن الفلفل.
- نقلب ونتركهم لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك.
- نضيف كوب ونصف الماء ونقلب ثم نضيف البطاطس المقطعة.
- نتركها تغلي لمدة 20 دقيقة ثم نضيف السردين المنظف والمبهر بهدوء.
- نترك السردين ينضج ويتشرب الصلصة لمدة 10 دقائق.
- نرش القليل من الكمون وزيت الزيتون وتقدم مع الليمون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات