طريقة عمل حبات الذرة بالفرن

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
2. ثم نضيف الفلفل ونقلب على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
3. ثم نضيف الطماطم والزيتون الأسود ونتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر.
4. في مقلاة على النار نضع معلقة من الزبد ونضيف حبات الذرة المصفاة ونقلب لمدة خمس دقائق.
5. ثم نضيف خليط الطماطم والبصل ونقلب لمدة عشر دقائق.
6. تدهن قالب بايريكس بالزبد ويسكب فيها خليط الذرة ثم ينثر على الوجه البقسماط المطحون والجبن وقطع صغيرة من الزبد.
7. نضع القالب في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين ان تأخذ لون ذهبي تقدم ساخنة.