أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكويت التمر

طريقة عمل بسكويت التمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-½ كوب زبدة
‏-½ كوب تمر مقطع
‏-1/3 كوب حليب
‏-2 بيض مخفوق
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-½ 2 معلقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-2 معلقة كبيرة سكر (للتزين)
‏-½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة (للتزين)

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 220 درجة.
  2.  في وعاء كبير إمزجي الدقيق وبيكاربونات الصوديوم والملح والسكر.
  3.  قطعي الزبدة وضيفيها إلى المزيج.
  4.  ضيفي التمر والحليب والبيض ومزجي المكونات قليلاً.
  5.  انثري قليلاً من الدقيق على مساحة مسطحة وضعي المزيج عليها وعجني جيداً حتى الحصول على عجينة سميكة.
  6.  إصنعي من العجينة مستطيلاً كبيراً وقطعيه إلى 3 مربعات.
  7.  قطعي كل مربع إلى مثلثين.
  8.  غطي صينية فرن بأوراق الزبدة وضعي الحلى فوقها.
  9.  رشي السكر والقرفة على وجهها وخبزيها في الفرن لمدة 12 إلى 14 دقيقة ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً