أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكوت شاي مالح

طريقة عمل بسكوت شاي مالح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-½ كوب ذبدة مذوبة
‏-½ كوب زيت
‏-½ كوب حليب
‏-2 بيض
‏-3 معلقة كبيرة حبة البركة
‏-2 معلقة كبيرة خل ابيض
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة محلب
‏-2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-2 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 بيض (لدهن البسكويت)
‏-1 معلقة صغيرة خل ابيض (لدهن البسكويت)

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والمحلب وحبة البركة والملح والكمون والبيكينج باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  في وعاء ثاني ضعي الزبدة والزيت والحليب والسكر والخل والبيض. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
  3.  أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4.  ضعي العجينة على سطح العمل وقطعيها بواسطة قطاعة البسكويت حتى تحصلي على أشكال البسكويت.
  5.  ضعي قطع البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
  6.  حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أخلطي البيض والخل في وعاء.
  7.  إدهني البسكويت بمزيج البيض. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.
  8.  أخرجي الصينية من الفرن وقدمي البسكويت.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً