انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | ½ كوب ماء دافئ | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 3 معلقة كبيرة حليب سائل (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة كمون حب (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين) |
الطريقة
- فى وعاء نضيف المقادير الجافّة معاً ونخلط جيداً.
- في وعاء آخر نضيف البيضة نخلط الماء الدافئ والزيت والزبدة معاً.
- نسكب فوق الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة قابلة للتشكيل.
- نغطيها بالنايلون ونتركها تتخمر لمدة ساعة.
- نفرد العجينة باستخدام النشابة بعد دهنها بالزيت على شكل مستطيل.
- بسماكة سم ثم نقسمها على هيئة أشرطة متساوية في القياس باستخدام قطاعة البيتزا.
- ندهن قطع العجين بالحليب باستخدام فرشاة ناعمة ونوزع الكمون الحب و السمسم عليها.
- نلف الاشرطة بشكل لولبي ثم نرتبها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها ونتركها تبرد ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات