انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 زلال بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف | |
| - | 1 معلقة صغيرة إكليل الجبل | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء صغير ضعي الخميرة والماء والسكر.
- أخلطي المكونات وتركيها جانباً حتى تختمر.
- في العجانة الكهربائية ضعي الدقيق والملح والزيت ومزيج الخميرة والثوم البودرة والزعتر المجفف وإكليل الجبل.
- أخلطي المكونات وبدئي بعجنها مع إضافة الماء تدريجياً.
- إعجني للحصول على عجينة ملساء جداً ومتماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت حتى تختمر.
- إضغطي على العجينة لإخراج الهواء منها.
- قسمي العجينة إلى 4 أقسام وكوريها مع محاولة عمل قاعدة لكل كرة.
- إدهني كل كرة عجين بزلال البيض.
- أتركي العجينة مجدداً جانباً لتختمر.
- إدهنيها من جديد بزلال البيض.
- إخبزي كرات العجين في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر بالكامل.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات