أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البط

طريقة عمل البط

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 - بطة
‏-1 كوب طماطم مبشورة
‏-2 كوب بطاطس مقطعة شرائح
‏-2 كوب بصل مقطع شرائح
‏-5 فصوص ثوم مهروس
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 ملعقة كبيرة عسل
‏-1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-2 ملعقة صغيرة خل أبيض

الطريقة

  1. نضع في وعاء نصف كمية البصل، الطماطم، معجون الطماطم، الثوم، العسل،
  2. الخل، الزيت، الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة، بهارات الدجاج و الملح، ثمّ نخلط جيّداً حتّى يصبح لدينا صلصة.
  3. نضع البطّة في كيس حراري كبير، نضيف الصلصة و ندهن جيّداً البطّة و نحشيها بالصّلصة و باقي البصل،
  4. نضيف شرائح البطاطس في الكيس.
  5. نضع الكيس في صينيّة، نفتح ثقوب عديدة في الكيس و البطّة و نطهوها في الفرن على أعلى درجة من الجهتين لمدّة ٣٠ دقيقة.
  6. نقدّم البطّ على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً