- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل والملح والفلفل والفطر وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي معجون الطماطم وحركي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل لحم بالفطر والصلصة
الطريقة
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل شرائح التوست بالحشوة المكسيكية
الطريقة
- اخلطي الطماطم مع الذرة والأفوكادو والكزبرة في طبق.
- أضيفي الكمون والملح والفلفل وعصير الليمون واخلطي جيداً.
- وزعي الخليط على شرائح التوست وقدميها كطبق مقبلات أو طبق جانبي حسب الرغبة.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل سموذي الكيوي بالموز
الطريقة
- اعصري البرتقال.
- قشري جميع الفاكهة المذكورة وقطعيها ثم ضعيها في الخلاط ثم أضيفي عصير البرتقال واخلطيهم.
- صبي سموثي الكيوي والموز وقدميه مع إضافة مكعبات الثلج.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل دجاج ايطالي بالسبانخ والطماطم المجففة
الطريقة
- تبلي الدجاج المدقوق بكمية من الملح والفلفل.
- سخني الزبدة في مقلاة وحمري الدجاج من جميع الجهات حتى يصبح ذهبي اللون.
- ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق الفرن.
- وزعي السبانخ والطماطم المجففة فوقه.
- وزعي الكريمة وباقي كمية الملح والفلفل ثم انثري الجبن البارميزان وجبن الموزاريلا.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الطبق وقدميه ساخناً.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل كيكة الديسباسيتو
الطريقة
- حضري الكيك الجاهز حسب التعليمات على العبوة واخبزيه بطبق بايركس لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم اصنعي شقوقاً واسعة باستخدام الشوكة، ووزعي حليب الشوكولاتة فوق الكيك الدافئ وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- حضري البودينج بخلط العبوة الجاهزة مع الحليب وشوكولاتة النوتيلا حتى تتجانس المكونات، ووزعيه فوق الكيك.
- زيني بقطع الشوكولاتة المنوعة وأعيدي الكيك للثلاجة ثم قطعيه وقدميه بارداً.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل مهلبية النسكافيه
الطريقة
- ذوبي النسكافيه في الحليب والنشا في قدر على البارد جيداً، ثم ضعي القدر على النار الخفيفة.
- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب.
- استمري في التحريك حتى يصبح قوام المهلبية سميكاً ثم ارفعيها عن النار ووزعيها في أكواب وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
- عند التقديم وزعي القليل من بودرة الشوكولاتة وقدميها حسب الرغبة.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل كوكيز الموز بالجوز
الطريقة
- ضعي الشوفان والجوز والسكر البني والقرفة والموز المهروس والفانيليا في وعاء الخلط.
- اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.
- اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي حبة جوز أو رقائق الشوكولاتة في وسط كل حبة كوكيز.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
- قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل أصابع السمك المشوية للرجيم
الطريقة
- في وعاء ضعي عصير الليمون مع البهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح والزنجبيل.
- اخلطي المكونات جيداً.
- ضعي قطع الفلفل الملون وقطع السمك.
- اخلطي المكونات جيداً برفق.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
- شكي السمك والفلفل بالتناوب في أسياخ خشبية.
- اشوي السمك والخضار على مقلاة الشوي ثم قدميها ساخنة.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل تشيز كيك شوكولاتة مارس
الطريقة
- في إناء كبير ضعي البسكويت ثم اطحنيه جيداً.
- ضعي الزبدة على البسكويت المطحون وقلبي ثم ضعي البسكويت في الصينية.
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به القشطة مع الجبنة كيري و شوكولاتة مارس واخلطي جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف إلى الخلاط ثم أضيفي إليهم بودرة كريمة الخفق واخفقي مرة أخرى.
- ضعي مزيج القشطة والجبن الكيري فوق البسكويت المطحون وضعيها في الثلاجة تبرد وتتماسك.
ديسمبر 13, 2020
طريقة عمل سلمون مشوي بصوص الليمون للدايت
الطريقة
- في وعاء للتتبيل ضعي عصير الليمون مع زيت الزيتون والزعتر ثم أضيفي شرائح السلمون وقلبي في التتبيلة.
- غطي السلمون واحفظيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- رصي القطع المتبلة في ورق فويل ثم ضعيها في صينية فرن، ثم اخبزي لمدة 10 دقائق في فرن ساخن على 180 درجة مئوية.
- أوقدي الشواية وانزعي الفويل واتركي الصينية دقيقتين حتى تتحمر.
- رصي قطع السلمون على أوراق الخس وزيني بصوص السمك وحلقات الليمون وأوراق الجرجير.
- قدمي السلمون بتتبيلة الليمون مع السلطة الخضراء والأرز.