- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الدقيق، النشاء، الكاكاو، البيكينج باودر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- اسكبي الماء والزيت النباتي واستمري بالخفق.
- إدهني صينية فرن كبيرة بالطحينة واسكبي المزيج فيها ثم اخبزيه لحوالي 35 دقيقة أو حتى ينضج.
مايو 18, 2022
طريقة عمل كيك النسكافيه بالكاكاو
الطريقة
مايو 18, 2022
طريقة عمل شوربة البصل الحارقة
الطريقة
- نظفي الخضراوات جيداً، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، والبصل يقطع إلى جوانح.
- ضعي الخضراوات في قدر عميق على النار مع ملعقة زيت نباتي وقلبي حتى تذبل الخضار، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والكاري.
- أضيفي عصير الطماطم والصلصة الحارة، وقلبي المكونات جيداً.
- اسكبي الماء واتركي القدر على النار حتى يغلي لحوالي 40 دقيقة.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
مايو 18, 2022
طريقة عمل فول بالجبنة
الطريقة
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
- قومي بإضافة الطماطم، والفول، والكمون، والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الجبن الأبيض وقلبي لمدة 10 دقائق أخرين.
- ضعي الفول في طبق التقديم وزيني بزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز.
مايو 18, 2022
طريقة عمل فطيرة شاورما اللحم
الطريقة
- ضعي عجينة الفطيرة في الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
- ضعي اللحم المقطع في مقلاة على النار وقلبيه حتى ينشف الماء وينضج.
- أضيفي مكونات الحشوة جميعها على اللحم في المقلاة على النار وقلبي جيداً، واتركيها حتى تنضج، ثم بهري المكونات بالبهارات.
- وزعي الحشوة على عجينة الفطيرة وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى حتى يتحمر اللحم من الأعلى، ثم قدمي فطيرة الشاورما ساخنة.
مايو 18, 2022
طريقة عمل عصير الأناناس بالليمون والنعناع
الطريقة
- اخلطي قطع الأناناس، وأوراق النعناع، والثلج المجروش، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي جيداً.
- اسكبي العصير في كاسات التقديم، وقدميه بارداً.
مايو 18, 2022
طريقة عمل أوريو ميلك شيك
الطريقة
- يخلط الحليب وبسكويت الأوريو في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس.
- يضاف الآيس كريم والكريمة إلى خليط الحليب، والخلط مجدداً حتى تتداخل جميع المكونات.
- يسكب الميلك تشيك في كاسات التقديم، ويزين بالبسكويت المجروش.
مايو 18, 2022
طريقة عمل شراب البطيخ
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي، يضرب كل من قطع البطيخ وأوراق النعناع.
- يصفى هذا المزيج، ويسكب في إبريق التقديم، ويبرد لمدة ساعة.
- يسكب في كؤوس، مع قليل من الليموناضة الجاهزة.
مايو 18, 2022
طريقة عمل عصير البطيخ بالأوليفيرا
الطريقة
- ضعي البطيخ في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي عصير الأوليفيرا واخلطي لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ناعماً و سائلاً.
- صبي العصير في أكواب التقديم و قدميه فوراً.
مايو 17, 2022
طريقة عمل عصير البطيخ مع الخيار
الطريقة
- ضعي البطيخ والخيار والسكر وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
- اضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.
- صبي العصير في أكواب وقدميه فوراً.
مايو 17, 2022
طريقة عمل تشيز كيك الدراق
الطريقة
- لتحضير طبقة البسكويت: ضعي البسكويت في المطحنة الكهربائية واطحنيه، ثم أضيفي الزبدة واطحني مجدداً، ضعي البسكويت بقاع قالب التشيز كيك، وأدخليه للثلاجة مدة 30 دقيقة.
- لتحضير طبقة الكريمة: اخفقي الجبنة القشطية مع الكريمة جيداً حتى يتشكل لديك خليط متجانس وهش القوام، ذوبي الجيلي بنصف كوب من الماء، وصبيه فوق خليط الكريمة واخفقي مجدداً.
- وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت.
- زيني بشرائح الدراق.
- أدخلي القالب للثلاجة مدة ساعتين قبل التقديم.