أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

طريقة عمل سمك السلمون بالتتبيلة للرجيم

طريقة عمل سمك السلمون بالتتبيلة للرجيم

الطريقة 

  1. فى وعاء نتبل شرائح سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود.
  2. نضيف الثوم بودر والريحان المجفف والخردل.
  3. في مقلاة كبيرة نسخن زيت الزيتون ونقلب شرائح السمك لمدة 5 دقائق لكل جانب.
  4. نضيف عصير الليمون للمقلاة ثم نخفض الحرارة لمدة دقيقة واحدة.
  5. نسكب السلمون في طبق التقديم ويقدم ساخناً ومزيناً بالبقدونس المفروم حسب الرغبة.
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سلمون بكريمة الليمون والأعشاب

طريقة عمل كب كيك زيستي بالليمون بالتوت البري

طريقة عمل كب كيك زيستي بالليمون بالتوت البري

الطريقة

  1. في وعاء اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح واتركيهم جانبًا.
  2. في وعاء عميق اخفقي الزبدة  والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  3. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون واخلطي.
  4. أضيفي المكونات الجافة جزء جزء إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، وقلبي بملعقة بهدوء حتى يمتزج الخليط.
  5. أضيفي التوت البري برفق إلى الخليط.
  6. صبي الخليط في أكواب الكب كيك المجهزة حتى ثلثيها.
  7. اخبزي الكب كيك لمدة 18-20 دقيقة في فرن مسخن سابقا حتى ينضج الكيك ثم اتركيها لتبرد تمامًا..
  8. لتحضير كريمة الليمون:اضربي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا ثم أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون واخفقي جيدًا.
  9. باستخدام كيس التزيين ضعي كريمة الليمون على الكب كيك ثم زينيها بقطع صغيرة من التوت البري .
  10. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل  كيك البستاشيو بالجبن الكريمي

طريقة عمل رول الموز والكراميل

طريقة عمل رول الموز والكراميل

الطريقة 

  1. في إناء عميق اخفقي البيض والسكر حتى يصبح خليط ناعم.
  2. يضاف الدقيق ومسحوق الخبز والملح بعد نخلهم علي خليط البيض.
  3. صبي الخليط في القالب المجهز مسبقا .
  4. ضعيها في فرن مسبقاً  لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  5. تحضير الحشوة: أثناء تسوية الكيك، اهرسي الموز واخلطيه مع نصف كوب من صلصة الكراميل حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل تيراميسو بسكوت

طريقة عمل خلطة بهارات الكفتة

طريقة عمل خلطة بهارات الكفتة

المقادير

  1. .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
  2. إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات الكفتة.
  5. تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بهارات الكشري

طريقة عمل الجمبري المشوي

طريقة عمل الجمبري المشوي

الطريقة

  1. في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، البابريكا، الكمون، الملح، والفلفل. ضعي الجمبري في الوعاء وقلّبيه جيدًا حتى يُغطى بالتتبيلة. اتركيه لمدة 15-30 دقيقة.
  2. سخني الشواية أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ضعي الجمبري على الشواية (أو في المقلاة) واطهيه لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يتحول لونه إلى الوردي.
  3. ضعي الجمبري في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم. قدميه ساخنًا مع شرائح من الليمون أو السلطة.
  4. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الصيادية بالجمبري

طريقة عمل خلطة بهارات المكرونة

طريقة عمل خلطة بهارات المكرونة

المقادير

  1. .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
  2. إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات المكرونة المختلفة .
  5. تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البقسماط المبهر أو الفيجيتار

طريقة عمل خلطة بهارات اللحمة

طريقة عمل خلطة بهارات اللحمة

الطريقة

  1. .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
  2. إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات اللحوم المختلفة .
  5. تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خلطة شاورما الدجاج

طريقة عمل بهارات الشاورما

طريقة عمل بهارات الشاورما

الطريقة

  1. ضعي كل المكونات في طبق عميق .
  2. اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات الشاورما المختلفة والساندوتشات .
  5. حفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل  تتبيلة اللحم المشوي السوري

طريقة عمل خلطة بهارات المندي

طريقة عمل خلطة بهارات المندي

الطريقة

  1. ضعي كل المكونات في طبق عميق
  2. اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات المندي سواء الدجاج أو اللحم .
  5. تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خلطة بهارات الكبسة السعودية

طريقة عمل خلطة بهارات المحشي

طريقة عمل خلطة بهارات المحشي

المقادير

  1. .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
  2. إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
  3. احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
  4. يمكنك استخدام هذه البهارات في المحشي المصري يعطي نكهة مميزة.
  5. تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
  6. .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بهارات الكشري