يوليو 4, 2022
طريقة عمل السمك المكسيكي بالساور كريم والأفوكادو
الطريقة
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- باستخدام فرشاة ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت.
- قومي بغسل السمك بالماء البارد ثم جففيه جيداُ بمناديل ورقية.
- ضعي السمك في الصينية ثم ضعي فوقة الصلصة ثم الجبن الشيدر المبشور و وزعيها عليه بالكامل ثم رقائق البطاطس المقرمشة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.
- ضعي السمك في طبق التقديم ثم زينيه بالأفوكادو و الساور كريم و قدميه ساخنا.
يوليو 4, 2022
طريقة عمل صدور الدجاج بالمستردة والموتزاريلا
الطريقة
- ضعي صدور الدجاج في صينية الفرن ثم ضعي عليها العسل و المستردة وادعكيها جيداً.
- رشي الفلفل الأسود المطحون على على صدور الدجاج ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ضعي الجبن الموزاريلا على صدور الدجاج ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.
- قدمي صدور الدجاج بالمستردة و الموزاريلا مع السلطة والمكرونة.
يوليو 4, 2022
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون والبابريكا
الطريقة
- في وعاء كبير الحجم اخفقي الزيت و الليمون و الثوم و الملح و الفلفل و البابريكا و قلبي جيداً لمدة 30 ثانية ثم ضعي صدور الدجاج بها ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة بواسطة فرشاة ادهنيه بالقليل من الزيت .
- ضعي قطع الدجاج على الجريل وقلبيها حتى تمام النضج .
- قدمي صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا ساخنة مع الأرز و السلطة.
يوليو 4, 2022
طريقة عمل صينية اللحم بالموزريلا والمشروم
الطريقة
- علي حرارة متوسطة ضعي مقلاة كبيرة وضعي اللحم المفروم و قلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- في وعاء متوسط ضعي اللحم المفروم و المكرونة و صوص البيتزا و صوص الطماطم و المشروم وقلبي برفق حتى يمتزج.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي نصف كمية اللحم و المكرونة في صينية الفرن ثم ضعي عليها نصف كمية الجبن الموزاريلا.
- كرري الخطوة السابقة ثم غطي الصينية بالورق الفويل وضعيها في الفرن حتى تنضج.
- قدمي صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم مع السلطة او الصوص المفضل.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل صدور الدجاج بالكورن فليكس
الطريقة
- ضعي صدور الدجاج في الساور كريم وقلبيها على الجانبين حتى تغطى بالكامل.
- اخلطي الكورن فليكس مع الملح و الفلفل جيداً ثم ضعي صدور الدجاج بها و قلبيها برفق.
- ضعي صدور الدجاج في الصينية ثم ادهنيها بالزبدة و ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.
- قدمي صدور الدجاج بالكورن فليكس مع الأرز .
يوليو 2, 2022
طريقة عمل جمبري مشوي بالريحان والثوم
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي الثوم و زيت الزيتون و صوص الطماطم و الخل.
- اضيفي الملح و الريحان و الشطة الى مزيج الثوم وقلبي ثم أضيفي الجمبري و قلبيه في التوابل جيدا ثم غطيه.
- ضعي الجمبري في الثلاجة لمدة نصف ساعة مع تقليبه مرة واحدة ثم وضعه في الثلاجة مرة اخرى.
- سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي القليل من الزيت على الجريل.
- ضعي الجمبري في العيدان الخشبية ثم ضعيه على الجريل لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- قدمي الجمبري المشوي بالريحان والثوم مع شوربة السي فوود و الأرز.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل الدجاج الترياكي بالليمون
الطريقة
- في كيس بلاستيك محكم الغلق ضعي صوص الترياكي و عصير الليمون.
- اضيفي الثوم و زيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم احكمي غلق كيس البلاستيك و اخلطي المكونات.
- ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص و قلبيها جيدا حتى تختلط المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة يوم كامل مع التقليب من حين لآخر.
- سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
- ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة دقائق لكل جانب حتى تمام النضج.
- قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخنا مع الأرز و الكول سلو.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل تاكو اللحم بالصوص الحار
الطريقة
- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضعي بها اللحم المفروم و قلبي من حين لآخر حتى النضج.
- ضعي المرقة والصوص الحارعلى اللحم وقلبي ثم اتركي المزيج حتى يصبح ساخنا.
- ضعي مقدار ثلث كوب من مزيج اللحم على كل شريحة تورتيلا ثم الخس المبشور.
- قومي بلف شرائح التورتيلا فوق مزيج اللحم و الخس ثم قدميها ساخنة مع البطاطس المحمرة.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل شرائح الدجاج الحارة بالخضروات
الطريقة
- في وعاء عميق ضعي صوص الريسيت شيري و الخل و صوص الصويا و الشطة و الثوم و الصوص الحار وامزجتهم جيداً.
- ضعي الدجاج في الصوص و قلبيها على الوجه الآخر ثم اتركيها لمدة 3 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
- ضعي مقلاة على حرارة عالية وسخني الزيت ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت وقلبي باستمرار حتى تنضج.
- اضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر على قطع الدجاج و قلبي لمدة 3 دقائق.
- ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الليمون عليها.
- قدمي شرائح الدجاج الحارة بالخضروات مع المكرونة.
يوليو 2, 2022
طريقة عمل رولات الدجاج بالخضار الاسيوية
الطريقة
- قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق ثم قومي بتقطيعها إلى 4 مربعات.
- في وعاء ضعي الخضروات و الدجاج و الصوص و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- قسمي مزيج الدجاج و الخضروات على مربعات العجين ثم قومي بلف العجين فوق الحشو.
- ضع رولات الدجاج في صينية الفرن ثم قومي بدهنها بالبيض ثم وزعي السمسم عليها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي رولات الدجاج بالخضار الآسيوية مع الشوربة.